新疆柯坪县的传统餐具——木勺（库休克 Koxuk）
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摘要：新疆柯坪县的传统餐具——木勺（库休克 Koxuk） 维吾尔族木勺是传统手工技艺的产物。这种手工技艺由勤劳的柯坪居民祖祖辈辈传承至今的。 木勺的材料主要是杏木， 杏木具有结实耐
新疆柯坪县的传统餐具——木勺（库休克 Koxuk）
维吾尔族木勺是传统手工技艺的产物。这种手工技艺由勤劳的柯坪居民祖祖辈辈传承至今的。
木勺的材料主要是杏木， 杏木具有结实耐用、还能发出一种天然的请香味。把晒干的杏木先锯成木节修理，然后雕挖木勺的头部、然后打磨。有的木勺柄雕刻各种图案。木勺大小两种。大木勺长40 _ 60 厘米，用来做饭、舀饭、舀水，小木勺长14 _ 20厘米，用来吃饭、喝酸奶等。还有专门做抓饭的平头大木勺。木勺不仅是
货真价实的绿色产品，还有传热慢、不烫嘴的优点。
柯坪木勺制作技艺2007年列入第一批自治区级非物质文化遗产名录。它是很有意义的实用品和旅游纪念品
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