吃不下饭?那是你不会做爆炒生蚝,
吃不下饭?那是你不会做爆炒生蚝,

By 浪子孤狼
用料
生蚝 500g青椒 2个红椒 3个蒜 6瓣姜 1块小香葱 2根盐 适量油 适量
做法步骤

1、(1)生蚝去壳后加盐水,泡十五分钟,用温水抓洗干净。

2、(2)姜蒜切片,葱切段待用。

3、(3)起锅烧油,爆香姜蒜和辣椒段。

4、(4)加入生蚝翻炒入味。

5、(5)加少许水,焖2分钟。

6、(6)开大火收汁,放入葱段,调入盐翻炒均匀即可出锅啦~

7、(7)成品
生蚝的饮食禁忌
如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。
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