樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃
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摘要：樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃ 现在正是吃樱桃的季节，做一款饼干仿成樱桃的样子，很可爱 By 阿大的美食 用料 低筋面粉 11g黄油 50g鸡蛋 25g糖粉 40g巧克力 适量 做法步骤 1、将黄油切小块
樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃
现在正是吃樱桃的季节，做一款饼干仿成樱桃的样子，很可爱
By 阿大的美食
用料
低筋面粉 11g黄油 50g鸡蛋 25g糖粉 40g巧克力 适量
做法步骤
1、将黄油切小块软化
2、用打蛋器搅匀，然后加入糖粉里面再次拌匀
3、鸡蛋液分三次加入到黄油里面，每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次
4、筛入低筋面粉。
5、揉成光滑的团，放入冰箱冷冻一会
6、面团取出擀成一张面皮，然后用饼干模具压出形状
7、压好的生坯放在不沾烤盘上，放入预热好的烤箱160度，15分钟左右
8、 隔热水融化红色和黑色巧克力
9、 将烤好的饼干放凉后，用巧克力装饰成樱桃颜色
10、晾干就完成了
小贴士
由于天气热，手温也比较高，拌好的面团可以先放冰箱冷冻一下再拿出来擀薄压模
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