中国有“东北皮冻”战斗民族却有“肉冻”看完敢吃的人不多
中国有“东北皮冻”战斗民族却有“肉冻”看完敢吃的人不多
这些年随着中国美食的流传,不少中国美食在国外受到了很多外国朋友的好评。甚至国外有些美食都是模仿中国美食而制作的,虽然做出来的口味不同,但是在美食界还是小有名气的。就好比小优今天要说的这种美食,它就是东北的皮冻,不知道吃货朋友们有没有吃过这样的美食呢?
在我国东北就有这样的一种美食,它的名字叫做皮冻。大多数东北人都是非常喜欢吃的,它不仅可以下饭,又可以下酒,甚至还可以当成零食吃。小优估计有些朋友有听说过皮冻,但是吃过的人就不多。那么,现在大家看到图中这种美食就是皮冻了,它主要是由猪肉和猪皮制作而成的,不知道你们看着觉得如何呢?
皮冻吃起来的口感就像是果冻一样非常的嫩滑,自从中国美食走出国门后,这皮冻在国外也有了一定的名气。而在俄罗斯这个国家,却有一种和皮冻相类似的美食,那就是肉冻。战斗民族那边的肉冻可就比中国东北的皮冻要丰富许多了,可以说什么食物都可以做成肉冻,比如说牛肉,羊肉,还有鱼肉等都可以做成肉冻。
朋友们从最后这三张图中就可以看到这些牛肉冻,鱼肉冻,还有猪肉冻等多种战斗民族喜欢吃的肉冻。这肉冻虽然看着有些油腻,但是吃起来却一点都不油腻。重点是这食物含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,因此不少战斗民族的朋友都是非常喜欢吃的,不知道你们有没有吃过这样的美食呢?
不过,战斗民族的人们爱吃的美食却有很多朋友不太敢吃,尤其是鱼肉冻。有网友就表示说,这鱼肉冻看起来就会腥,不知道大家看完后是不是也这么觉得的呢?