成都的鱼摆摆和生鸡蛋是相因还是贵了?
成都的鱼摆摆和生鸡蛋是相因还是贵了?
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最近,有热心观众联系观观,说近期成都市场上的淡水鱼和鸡蛋价格波动比较大,情况是否是这样的呢?四川观察乡村小分队的队员们接到任务后马上出发,帮您去打探。

记者首先来到了成都南二环的一家大型生鲜超市,就“淡水鱼”和“生鸡蛋”价格波动情况向生鲜商超负责人邹店长进行了咨询。邹店长告诉记者:“我们淡水鱼的价格是基本稳定的,因为有一部分地标性商品是和农户订制的,所以在货源的保障上是有优势的。”

了解到淡水鱼的价格情况后,记者跟随邹店长来到了鸡蛋专区。记者看到鸡蛋专区的鸡蛋品种大概有近20种,邹店长介绍以消费者常购买的一个品种为例,这盒售价15.9元的鸡蛋有15枚,换算下来1枚鸡蛋差不多1元钱左右。邹店长告诉记者,因为商超有保价稳供的责任,而且是直接和农户签订的订单农业,所以无论进货的成本价格是涨或者是跌,商超售卖给消费者的价格将一直保持稳定,不会有大幅度的涨或跌。

为了多方了解情况,记者又来到了成都红牌楼附近的一家大型农贸菜市。
记者:鸡蛋是涨价还是降价呢?
商家:涨价了!
记者:是什么原因涨价了呢?
商家:第一个是疫情,还有就是下雨、暴雨天气,运输成本就多了。


商家告诉记者,不同品种的鸡蛋,近段时间进货价格都普遍上涨了,但是售卖给消费者时,只有一种散装批发鸡蛋涨价了。以前是4.5元一斤,最近卖6元一斤,涨了1.5元。像平时销售最多的普通鸡蛋,依旧是7.5元一斤,一斤有8个,差不多7、8毛钱一个。而其他品种的鸡蛋,大部分蛋类商家都选择压缩自身的利润空间,在售卖给消费者时基本上没有涨价。
了解到蛋类的情况后,淡水鱼的情况又是如何呢?

记者:鲫鱼好多钱一斤呢?
商家:16元一斤。
记者:上个月呢?
商家:一直都是16元,都卖了几个月了。
记者:花鲢呢?
商家:13元一斤,前段时候卖15元一斤。
记者:相当于花鲢这段时间还便宜了2元钱一斤?
商家:对!
在菜市的淡水鱼区域,记者了解到,个别淡水鱼的价格相比于六七月有小幅下降。同时商家告诉记者,个别鱼的进货成本价上涨了,但是他们并没有大幅度涨价,更多的还是压缩了自身的利润成本。
国家统计局四川调查总队8月10号发布的数据显示,从环比看,7月份成都淡水鱼价格,相比6月份,下降了1.1%。