海南本地人带你看菠萝是怎么长的
海南本地人带你看菠萝是怎么长的
说起菠萝估计很多人都喜欢吃，但是估计都不知道是怎么长出来的！因为菠萝算是热带水果，所以可能很多北方长大的孩纸都以为菠萝是长在树上，甚至是把菠萝和菠萝蜜也混淆了。我朋友从小海南长大，而且是菠萝世家的子女，菠萝也是他家的经济之柱。这次正好去他家就给大家普及一下菠萝的知识。
先简单说一下，菠萝是怎么种的，就拿他家附近的菠萝地来做例子，这是今年十一拍的，首先种菠萝，要先将地面松土，大家可以看到，菠萝地往往是空荡荡的一棵树都没有，海南夏天能达到40度高温，所以种植菠萝是一件非常辛苦的事情。
这就是菠萝苗，第一次见，其实这是菠萝成熟顶上长出来的那一截，或者是旁边新长出来的芽，一般来说会给每一次收果后，过段时间，工人就会过来打苗，然后一捆一捆的弄好。而且菠萝都是有品种的，像香水菠萝的苗就会比其他的贵得多。
然后就会拉线，一排排整齐的种下去，然后还要浇水……可以想象，海南40度的高温下工作，这真的好辛苦，我朋友他妈妈每次都会裹完全身只剩下眼睛，才去菠萝地，要不然会被晒伤。
可以看上图的左边，那些就是已经长大的，不过还没有结果……
其实最辛苦的不是刚种的那会，而是长大过程中你需要不断的去除草，见过菠萝的人都知道，菠萝长大了，叶子都是刺，而且每次除草都必须人工除草，所以每次除草，他妈妈都要穿上超级厚的裤子，一半来说就是穿两条牛仔裤，还要穿长袖的衣服，要不然会被刺到流血，然后一定要带帽子，海南夏天8，9点就很晒了，所以一般的工作时间是早上6点到9点半，下午3点半到7点，中间的那段时间根本不敢出门，太晒了。
到成熟的时候也是人工一个个去摘，然后挑出来，菠萝水分多，所以特别重，而且，每次老板来要菠萝，都是要求按照多少斤以上来摘，例如，他只要1.2斤的，那么工人们就只能摘1.2斤以上的菠萝，他们凭着多年的经验，一眼就能看出。
虽然他家种菠萝，但是他家人都不是很爱吃，估计是吃多的原因吧，但是有两种菠萝是很喜欢吃的，一种就是自然熟的菠萝，这种菠萝一般个头小，然后不打农药，也不催熟，反正就是自然成熟的那种！这种超级甜，另一种就是香水菠萝，这是一个好的品种菠萝，本身就是很甜的那种，他爸说这种菠萝一般来说都是出口到韩国。
菠萝，在我印象中一年四季都会有，我家在水果市场的档口那天都会有人来批发，但是好像都是拿来煮菜的多，不过夏天也会有很多商铺来拿货。在海南吃菠萝会习惯性的加辣椒盐，但是我还是喜欢直接吃，有时候我就直接来一个口，就拿铁勺子挖，连切都不需要了。
